Próbálja ki ezt a nagyszerű sertésborda receptet. A jó íz titka a pácban rejlik, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és az összes összetevő a legjobban kiegészíti egymást. Olvasson tovább, hogy megtudja, milyen lépéseket kell követnie.
Szükséges termékek:
- 2 kg sertésborda
- 4 evőkanál méz
- 4 evőkanál paradicsompüré
- 4 evőkanál szójaszósz
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál olaj
- só
Elkészítés módja:
A recept első lépése a pác elkészítése. Keverjük össze a mézet a paradicsompürével, a szójaszósszal, a préselt fokhagymával, sóval és borssal.
Kenje be jól a bordákat a keverékkel, és csomagolja be őket alufóliába. Tegyük a hűtőszekrénybe, hogy legalább 1 órán át pácolódjon.
Süssük kb. 40 percig egy olyan grillrácson, amelyre olajjal megkent alufóliát tettünk. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Jó étvágyat!
